المحتوى
العسل هو منتج حيواني التي استخدمها الإنسان منذ حياته في الكهوف. في الماضي ، كان يتم جمع العسل الزائد من خلايا النحل البرية. في الوقت الحالي ، خضع النحل لدرجة معينة من التدجين ويمكن الحصول على عسله والمنتجات المشتقة الأخرى من خلاله تربية النحل. العسل ليس فقط غذاءً قويًا وحيويًا ، بل له أيضًا الخصائص الطبية.
اريد معرفة المزيد؟ في هذه المقالة التي كتبها PeritoAnimal يمكنك معرفة ذلك كيف يصنع النحل العسل، حيث سنقوم بتفصيل العملية التي يتبعونها لإعداده وأيضًا ما يتم استخدامه من أجله. اكتشف أدناه!
كيف ينتج النحل العسل
جمع العسل يبدأ برقصة. تذهب النحلة العاملة للبحث عن الزهور ، وخلال هذا البحث يمكنها السفر لمسافات طويلة (أكثر من 8 كم). عندما تجد مصدرًا محتملاً للغذاء ، تذهب بسرعة إلى خليتها يخطر الصحابة لمساعدتها على جمع أكبر قدر ممكن من الطعام.
الطريقة التي يعلم بها النحل للآخرين هي رقصة يستطيعون من خلالها أن يعرفوا بدقة عالية اتجاه مصدر الغذاء ، ومدى تواجده ومدى وفرته. خلال هذه الرقصة ، النحل تهتز بطنك بطريقة تجعلهم قادرين على قول كل هذا لبقية الخلية.
بمجرد إبلاغ المجموعة ، يتوجهون للعثور على الزهور. من بينها ، يمكن للنحل الحصول على مادتين: o رحيق، من الجزء الأنثوي من الزهرة ، و لقاحالتي يجمعونها من الذكر. بعد ذلك ، سنرى الغرض من هاتين المادتين.
كيف تصنع النحلة العسل
النحل استخدم الرحيق لصنع العسل. عندما يصلون إلى زهرة غنية بالرحيق ، تمتصه بخرطومهم، وهو عضو فموي على شكل أنبوب. يتم وضع الرحيق في أكياس خاصة متصلة بالمعدة ، لذلك إذا احتاجت النحلة إلى الطاقة لمواصلة الطيران ، فيمكنها إخراجها من الرحيق المتراكم.
عندما لا يستطيعون حمل المزيد من الرحيق ، فإنهم يعودون إلى الخلية ، وبمجرد وصولهم إلى هناك ، فإن إيداع في قرص العسل مع بعض الإنزيمات اللعابية. مع حركات أجنحتهم القوية والمستمرة ، يقوم النحل بتجفيف الرحيق من خلال تبخر الماء. كما قلنا ، بالإضافة إلى الرحيق ، يضيف النحل إنزيمات خاصة موجودة في لعابه ، وهي ضرورية للتحول إلى عسل. بمجرد إضافة الإنزيمات وتجفيف الرحيق ، يبدأ النحل أغلق قرص العسل بشمع فريد تنتجه هذه الحيوانات بفضل غدد خاصة تسمى غدد الشمع. بمرور الوقت ، يتحول هذا المزيج من الرحيق والإنزيمات إلى عسل.
هل فكرت يومًا أن إنتاج العسل هو قيء النحل؟ كما ترون ، جزء منه ولكن ليس فقط ، لأن تحول الرحيق إلى عسل هو عملية خارجية للحيوان. الرحيق ليس قيئًا أيضًا ، لأنه ليس طعامًا مهضومًا جزئيًا ، بل مادة سكرية من الزهور ، والتي يستطيع النحل تخزينها في أجسامهم.
لأن النحل يصنع العسل
العسل ، مع حبوب اللقاح ، هو الغذاء الذي سوف تأكل يرقات النحل. حبوب اللقاح التي يتم جمعها من الزهور لا يمكن هضمها مباشرة بواسطة يرقات النحل. يجب تخزينها في أقراص العسل. يضيف النحل الإنزيمات اللعابية والعسل لمنع دخول الهواء والشمع لإغلاق قرص العسل. بعد فترة ، حبوب اللقاح يصبح سهل الهضم بواسطة اليرقات.
يوفر العسل الجلوكوز لليرقات وحبوب اللقاح ، البروتينات.
أنواع عسل النحل
هل تساءلت يومًا عن سبب وجود أنواع مختلفة من العسل في الأسواق؟ ينتج كل نوع من أنواع النباتات الرحيق وحبوب اللقاح منها الاتساق والرائحة واللون العديد من الاختلافات. اعتمادًا على الزهور التي يمكن للنحل في الخلية الوصول إليها ، سيكون للعسل الذي سيتم إنتاجه لون ونكهة مختلفة.
كل شيء عن النحل
النحل حيوانات ضروري للبيئة لأنه ، بفضل التلقيح ، تظل النظم البيئية للكوكب ثابتة.
لذلك ، ندعوك لتكتشف في مقال آخر حول PeritoAnimal: ماذا سيحدث إذا لم يختف النحل؟
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيف يصنع النحل العسل، نوصيك بالدخول إلى قسم Curiosities الخاص بنا في عالم الحيوان.